[레시피] 전자렌지 마시멜로우 초콜릿 덮은 쿠키 레시피

"전자렌지 마시멜로우 초콜릿 덮은 쿠키"를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 이 디저트는 간단하면서도 매우 맛있어서 많은 사람들이 즐길 수 있는 레시피입니다.

전자렌지 마시멜로우 초콜릿 덮은 쿠키 레시피

재료:

• 버터 2큰술
• 설탕 2큰술
• 바닐라 추출액 1작은술
• 계란노른자 1개
• 밀가루 4큰술
• 베이킹 소다 1/4작은술
• 소금 1/8작은술
• 마시멜로우 (쿠키 하나당 약간씩)
• 초콜릿 칩 1/4컵

요리 순서:

1. 먼저, 마이크로파웨이브용 그릇에 버터를 넣고 전자렌지에서 녹입니다. 버터가 완전히 녹을 때까지 약 30초에서 1분 정도 데워줍니다.
2. 그릇에 녹인 버터에 설탕과 바닐라 추출액을 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 계란 노른자를 넣고 다시 잘 섞어줍니다.
4. 그 다음에 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 넣고 부드러운 반죽이 형성될 때까지 섞어줍니다.
5. 마이크로파웨이브에 1분 30초에서 2분 정도 조리할 수 있는 전자렌지용 종이컵에 반죽을 넣고, 각 컵당 한 개의 마시멜로우를 가운데에 넣습니다.
6. 전자렌지에서 컵당 1분 30초에서 2분 정도 조리합니다. 쿠키가 부풀어 오르고 표면이 익을 때까지 확인하세요. (주의: 전자렌지의 성능에 따라 시간이 달라질 수 있습니다.)
7. 전자렌지에서 꺼내서 약간 식혀준 후, 초콜릿 칩을 뿌려 어느 정도 녹을 때까지 기다립니다.
8. 초콜릿이 녹으면 쿠키를 가볍게 눌러 초콜릿과 마시멜로우를 적당히 덮어줍니다.
9. 완전히 식히고 꾸며서 선물용으로 준비해도 좋습니다.

이 레시피는 간단하면서도 맛난 디저트를 만드는 방법입니다.

 

출처 : https://pixabay.com/get/g61eccbf6c778380f12616462dede88908d89dad9da3044f82f08b47b53a58b70396c5194c10e5136ec4d572cfcb6e77e0b5cf9d16369e7bb3329504eea08a5fd4e5b63300ad1636556b0a001eba4da70_640.jpg